札幌から車で約1時間の場所にある定山渓温泉。章月では全客室、ラウンジ、大浴場、露天風呂などが渓谷側に面しており、定山渓の四季折々の渓谷美をお愉しみいただくことが出来ます。 湯量豊富、効能豊かな源泉掛け流しの温泉をどうぞご堪能下さい。素材の味を生かし、旬の食材を使用した時季によりお献立内容が変わる和食会席も魅力です。